Вакансии Повар - Уфа

-Оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых дляприготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблокедетского сада; - оценивает наличие персонала и материальных ресурсов, необходимыхдля приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; - оставляет заявки на сырье и…

ответственность

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение стандартов подачи, правил личной гигиены. Знание санитарных норм (хранение, обработка, разморозка). Соблюдение чистоты и порядка на кухне.

Приготовление блюд согласно меню.

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки. Варка картофеля и других овощей, каш, бобовых, макаронных изделий, яиц. Жарка картофеля, овощей, изделий из котлетной массы (овощной, рыбной, мясной), блинов, оладий, блинчиков.

Производство блюд, напитков и кулинарных изделий в организациях питания

приготовление блюд согласно меню

в соответствии с должностной инструкцией , утвержденной на данном предприятии

разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий и др.

приготовление пищи

Осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки: варка картофеля и других овощей, каш, бобовых, макаронных изделий, яиц; жарка картофеля, овощей, изделий из котлетной массы (овощной, рыбной, мясной), блинов, оладий, блинчиков; запекание овощных и крупяных изделий;…

приготовление холодных и горячих блюд, салатов

Производство блюд, салатов и кулинарных изделий

уметь работать с тех картами, соблюд сан норм

Работа в пищеблоке, приготовление пищи для пациентов стационара. График работы 5/2 или в смену

приготовление холодных и горячих блюд, работа на кассе

-Приготовление блюд по стандартам компании -Работа на кассе (приём, сбор и выдача заказов) -Контроль и поддержание чистоты на рабочем месте и в торговом зале

приготовление пищи

приготовление пищи

Приготовление пищи

<ul> <li>разработка меню и рецептов блюд; </li> <li>подготовка сырья и полуфабрикатов, а также приготовление и оформление блюд; </li> <li>оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления…

Производство блюд, напитков и кулинарных изделий в организациях питания

<ul> <li> Разработка меню, ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий. </li> <li> Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий. </li> <li> Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных…

Отвечает за приготовление и подачу пищи различных видов; ведет контроль сроков годности продуктов и готовых изделий и утилизации испорченного и т.д.

Постоянно учится чему-то новому. Готовить  закрытые пиццы. Контролировать рабочие процессы.

§  Выдачу готовой пищи осуществлять только после снятия пробы ответственным лицом, с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и соответствующей записи в бракераж ном журнале готовых блюд.§  Ежедневно вести от бот  суточной пробы  готовой продукции.…