Вакансии Повар - Уфа

Приготовление блюд, уборка, накрытие столов, мойка посуды

подготавливать сырьё и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда; оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд

Осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок и салатов, декорирует блюда, планирует меню

Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление всех видов блюд.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение стандартов подачи, правил личной гигиены. Знание санитарных норм (хранение, обработка, разморозка). Соблюдение чистоты и порядка на кухне.

Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку и запекание, варку на пару, изготовление всех видов блюд.

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания

Приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов; декорирование блюда; планирование меню; изучение требования клиентов к обслуживанию и…

Проводить работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой. Осуществлять руководство производственно-хозяйственной…

Приготовление блюд для детского питания

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки различной степени сложности. Комплектация и раздача блюд. Соблюдение санитарно-гигиенических правил при выполнении своих обязанностей. Контроль сроков реализации и хранения продуктов, соблюдения технологического процесса при…

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания.

Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку и запекание, варку на пару, изготовление всех видов блюд.

Отвечает за приготовление и подачу пищи различных видов; ведет контроль сроков годности продуктов и готовых изделий и утилизации испорченного и т.д.

Приготовление блюд, согласно меню.

согласно должностной инструкции : выполнение работ по приготовлению пищи, выполнение заказов для посетителей

Технология приготовления всех видов блюд для детского питания

2.1.1. Приготовление блюд для детей, вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фруктово-овощных и мясо-овощных салатов, винегретов. 2.1.2. Варку мясных и куриных бульонов; вегетарианских,…

1) приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента: 2) подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; 3) выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий, в том числе: очистка, доочистка картофеля,…

Приготовление блюд Соблюдение технологических процессов Заготовка полуфабрикатов Выкладка блюд на линию раздачи знание кассы

Приготовление первых и вторых блюд, выпечки, напитков, работа на кассовом аппарате, расчет с клиентами

прием сырья и его переработка, приготовление холодных закусок, горячих блюд, оформление блюд для подачи и раздача блюд

Приготовление пищи

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение стандартов подачи, правил личной гигиены. Знание санитарных норм (хранение, обработка, разморозка). Соблюдение чистоты и порядка на кухне.

Приготовление блюд и кулинарных изделий

Осуществлять подготовку сырья, продуктов и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Производить подготовку оборудования, инвентаря для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Осуществлять приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий, в том числе мойку и…

Профессиональные качества