Вакансии Повар - Уфа

Осуществлять приготовление:              бутербродов и гастрономических продуктов порциями; блюд и гарниров из овощей, бобовых и кукурузы;каш и гарниров из круп;блюд из рыбы и нерыбных продуктов…

Готовить блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий. Отпускать готовые блюда, напитки и кулинарные изделия с раздачи/ прилавка и на вынос с учетом требований к…

приготовление пищи

в соответствии с должностной инструкцией , утвержденной на данном предприятии

расчет необходимого количества и заказ продуктов; приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой; порционирование и сервировка; контроль сроков годности продуктов и готовых изделий и утилизация испорченного;

Поддерживать порядок и чистоту рабочего места, технологического оборудования, кухонного инвентаря, производственного помещения цеха. Соблюдать правила техники безопасности и инструкции по эксплуатации инвентаря, оборудования и средств механизации.

<ul> <li>Приготовление блюд и кулинарных изделий</li> <li>Порционирование, оформление и раздача блюд в Столовой предприятия</li> </ul>

Выполнять работу согласно должностной инструкции, соблюдая технику безопасности

Осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок отделочного слоя.

Подготовка сырья и полуфабрикатов, приготовление блюд, контроль, хранение и расходы продуктов 

Подготовка сырья и полуфабрикатов, приготовление блюд, контроль, хранение и расходы продуктов 

4.1.         Осуществлять приготовление:-                   бутербродов и гастрономических продуктов…

Готовить блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий. Отпускать готовые блюда, напитки и кулинарные изделия с раздачи/ прилавка и на вынос с учетом требований к…

Осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение стандартов подачи, правил личной гигиены. Знание санитарных норм (хранение , обработка, разморозка). Соблюдение чистоты и порядка на кухне.

• нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность организаций питания;• требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента;• рецептуры и технологии…

-Оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых дляприготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблокедетского сада;- оценивает наличие персонала и материальных ресурсов, необходимыхдля приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;- оставляет заявки на сырье и…

- Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов.- Прием по весу и качеству продуктов со склада.- Подача пищи детям по весу в соответствии с возрастными нормами.

1. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков, кулинарных изделий.2. Составление заявок на сырье и полуфабрикаты.3. Подготовка сырья и полуфабрикатов, нарезка и формовка овощей и фруктов.4. Приготовление и оформление блюд.5.…

- Обслуживание посетителей ресторана на кассе;- Приготовление блюд согласно меню ресторана;- Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте;- Поддержание чистоты и порядка на кухне.  

Повар выполняет следующие должностные обязанности: 1. Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов. 2. Декорирует блюда. 3. Контролирует…

выполнение работ, согласно договора

Что делают наши Повара-кассиры:- принимают заказы и помогают гостю с выбором;- проводят оплату;- собирают и выдают заказы;- поддерживают чистоту на торговой точке;- готовят любимые блюда, закуски и десерты гостей;- заготавливают ингредиенты для работы;- поддерживают порядок на кухне;- принимают…

<b>Обязанности</b> <b>согласно</b> <b>должностной</b> <b>инструкции</b>

Знание:1) Нормы питания;2)  Основные правила и приемы приготовление пищи;3) Правила сохранения и обогащения пищи витаминами;4) Сроки хранения и реализации пищи;5) Инструкции по эксплуатации электрооборудования;6) Инструкции Министерства здравоохранения РБ;7) Инструкции СЭС;8) Правила техники…

Производит приготовление блюдОсуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатовПроводит работы по украшению блюдПринимает участие в разработке и планировании менюИзучает требования и…