Вакансии Повар - Иркутск

Приготовление кулинарных изделий, горячих блюд, холодных закусок.

Приготовление блюд на 15-20 чел., мытье посуды, приборов, уборка рабочего места

Приготовление кулинарных изделий, горячих блюд, холодных закусок, соусов, вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде.

Приготовление кулинарных изделий, горячих блюд, холодных закусок, соусов, вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде.

Обязанности: Приготовление блюд Поддержание порядка на закрепленной территории мойка посуды чистка овощей Условия: -Официльное трудоустройство по ТК РФ - Служебный транспорт - Стабильная заработная плата 2 раза в месяц - Питание 500р/смена -Проживание предоставляем

разработка меню и рецептов,подготовка сырья и полуфабрикатов,приготовление и оформление блюд,контроль качества приготовления

1.1. Готовит блюда и кулинарные изделия в соответствии с меню и технологической картой, требующие кулинарной обработки средней сложности; 1.2. Самостоятельно отвешивает продукты для приготовления блюд в соответствии с меню раскладок. 1.3. Проводит выдачу готовых блюд в корпуса и в столовую.

Приготовление кулинарных изделий, горячих блюд, холодных закусок, соусов, вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде.

Умение работать по технологическим картом, хорошая скорость, поддержание чистоты рабочего места, проведение инвентаризаций

Производит приготовление блюд. Осуществлять мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Принимать участие в разработке и планировании меню. Проводить надзор за работами по уборке,…

приготовление блюд и кулинаных изделий

Приготовление блюд согласно меню и технологическим картам.

Приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в дошкольном образовательном учреждении.

Кафе "Беру две", центральный район, в связи с расширением штата, приглашает в свою дружную команду: ПОВАРА. На каких условиях мы приглашаем работать: График работы: сменный 2/2 Режим работы: с 10:30 до 23:00 мы предоставим вам фирменную одежду питание в конце рабочей смены мы привезем вас…

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе, нахождение на рабочем месте в спецодежде,ежедневное знакомство с меню-раскладкой, соблюдение соответствия веса порционных блюд контроль хранения и расхода продуктов, контроль качества приготовления блюд.

Помощь повару: осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов.

Приготовдение блюд для управляющего персонала.Организовывает проведение мероприятий. В том числе выездных по предварительной заявке от заказчика (банкеты, фуршеты, кофе-брейки, презентации).

Приготовление салатов, холодных закусок, горячих блюд по технологическим картам; Проведение инвентаризации; Соблюдение норм СанПиН

Приготовление салатов, холодных закусок, горячих блюд по технологическим картам; Обслуживание посетителей на линии раздачи; Соблюдение норм СанПин; Ведение учета продуктов; Приемка товара; Знание кассовой дисциплины и отчетности; Выполнение распоряжений руководителя; Поддержание рабочего места в…

Приготовление пищи для воспитанников

Готовить блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам; проверять органолептическим способом качество сырья, продуктов,полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий.

1. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; 2. Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий

Приготовление горячих и холодных блюд

-разработка меню ассортимента и рецептов блюд; -приготовление и оформление блюд; -подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд-оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд;…

Осуществляет подготовку рабочего места к работе (проверка исправности используемого технологического оборудования, весов, наличие и исправность инструментов, инвентаря, посуды, при необходимости их обработка моющими и дезинфицирующими средствами). Разрабатывает меню/ассортимент и рецепты блюд,…

- планирование процессов работы пищеблока; - контроль на каждом этапе технологического процесса приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий организация работы работников пищеблока учреждения; - организация и координация процессов работы на пищеблоке; - контроль и оценка эффективности…

1. Планировать потребности основного производства школьной столовой в трудовых и материальных ресурсах. 2. Осуществлять расстановку поваров и других работников столовой общеобразовательного учреждения, составляет графики выхода их на работу. 3. Составлять цикличное меню.