Вакансии Повар - Магадан

изготовление салатов и горячих блюд; контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; соблюдение технологических инструкций, рецептур; контроль выкладки продукции в торговом зале; возможность выбора определенного цеха (холодного, горячего, мясного или рыбного) с исполнением обязанностей…

изготовление салатов и горячих блюд; контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; соблюдение технологических инструкций, рецептур; контроль выкладки продукции в торговом зале; возможность выбора определенного цеха (холодного, горячего, мясного или рыбного) с исполнением обязанностей…

Приготовление пищи для детей дошкольного возраста.

Приготовление блюд с соблюдением СанПиН, содержание рабочего места в порядке.

Приготовление блюд: Подготовка сырья (мытье, чистка, нарезка) и полуфабрикатов. Приготовление разнообразных блюд в соответствии с технологическими картами, рецептурами и стандартами. Оформление и украшение блюд.

Подготавливать сырьё и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда

- Организует работу работников столовой в соответствии с утвержденным режимом работы. - Обеспечивает подразделения столовой необходимым оборудованием и инвентарем. - Организует: закупки пищевого сырья, полуфабрикатов, готовой продукции, необходимой для производства продукции общественного питания;…

разработка меню, приготовление и оформление блюд и напитков, подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и напитков, контроль хранения и расхода продуктов, используемых при приготовлении блюд и напитков.

готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам заведения; составлять заявки на закупки продуктов; проходить медосмотры.

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе . Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, составление заявок на них, подготовка отчётов по приготовлению блюд. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий . Разработка рецептов, подготовка сырья, продуктов и полуфабрикатов,…

Приготовление качественных блюд, напитков и кулинарных изделий китайской кухни

Соблюдать правила эксплуатации технологического и холодильного оборудования камбуза, обеспечение содержания помещений камбуза и оборудования в чистоте и исправном состоянии. Выполнение санитарно-гигиенических требований при приготовлении пищи.

- Организует работу работников столовой в соответствии с утвержденным режимом работы. - Обеспечивает подразделения столовой необходимым оборудованием и инвентарем. - Организует: закупки пищевого сырья, полуфабрикатов, готовой продукции, необходимой для производства продукции общественного питания;…

Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для детей и работников в соответствии с режимом ДОУ, требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями: - подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке (кухне) дошкольного образовательного…

приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой Китайской кухни; порционирование и сервировка кушаний; контроль сроков годности продуктов и готовых изделий и утилизация испорченного; поддержание оборудование и инвентаря в рабочем состоянии.

Приготовление пищи (китайская кухня): Готовить блюдо согласно установленным рецептам и стандартам.

Повар должен осуществлять приготовление супов, приготовление вторых блюд, диетические блюда, различные соусы. Холодные и горячие напитки. Изделия из песочного и слоеного теста, сладких блюд и мучных изделий. Салаты из свежих, варенных и припкщенных овощей, с мясом и рыбой. Рыбу под маринадом.…

Приготовление пищи в соответствии с меню, соблюдение санитарных норм и правил, контроль за сроками и условиями хранения продуктов, отбор суточных проб для контроля качества

Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий. Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при…

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента.

Приготовление горячих блюд, напитков.

Готовить блюда и кулинарные изделия, требующие кулинарной обработки. Осуществлять раздачу приготовленных блюд. Соблюдать санитарно-гигиенические требования при работе с различными продуктами и др.

готовить блюда и напитки по технологической карте (знать основные правила приготовления детского питания ); соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место.

Приготовкление блюд в соответствии с меню

Приготовление пищи: - Готовить блюда в соответствии с утверждённым меню и нормами питания для детей. - Строго следовать рецептурам и технологическим картам. Соблюдение санитарных норм: - Поддерживать чистоту на рабочем месте и использовать средства индивидуальной защиты. - Следить за правильностью…

Приготовление пищи для детей раннего и дошкольного возраста.

Приготовление качественных блюд, напитков и кулинарных изделий китайской кухни