Вакансии Повар - Кандалакша

1.1. Обеспечивать своевременное, доброкачественное приготовление пищи; 1.2. Выполнять нормы закладки сырья, согласно меню-раскладке; 1.3. Соблюдать технологию приготовления пищи; 1.4. Участвовать в составлении меню-раскладки; 1.5. Принимать продукты точно по весу; 1.6. Отвечать за правильное…

оперативное руководство на производстве (кухне), ведение отчетности, составление заявок на сырье, составление меню, графиков выхода на работу персонала, осуществление производственного контроля, основанного на принципах ХАССП, документирование информации о контролируемых этапах, соблюдение…

Приготовление выпечки и пицц по технологическим картам Приготовление полуфабрикатов, заготовок Консультирование покупателей продукции по производимому ассортименту

Смены 2/2 с 11-00 до 23-00. Должностные обязанности уточняются при обращении к работодателю.

изготовление кулинарных блюд, салатов, заготовок, полуфабрикатов из мяса, рыбы, птицы; соблюдение санитарно-гигиенических требований, техники безопасности, умение работать с технологическим, весовым, тепловым оборудованием

Должностные обязанности уточняются при обращении к работодателю.

Практическое обучение обучающихся в соответствии с требованиями федеральных государственных образовательных стандартов

- обслуживание пoкупателей, pacчеты c ними с иcпользoвaнием кaccoвoй техники; - консультированиe пoкупатeлeй пo accоpтимeнту; - прoизвoдить поpциoниpование, пoдгoтoвку к пoдaчe блюд, pаздачу приготовленных блюд и выпечных изделий; - готовить кулинарную продукцию (яичница, горячие напитки и пр.); -…