Вакансии Повар - Железногорск

Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. Принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их термическую и гигиеническую обработку, культурную подачу пищи…

Организация и координация процессов на кухне

Готовит каши и гарниры из круп, макаронных изделий, блюда из овощей. Готовит блюда из рыбы, птицы, мяса и мясных прдуктов. Готовит мучные блюда из различных видов муки. Готовит блюда для лечебного и диетического пттания.

Повар цеха "Кулинария и столовая" Приготовление блюд в соответствии технологическими картами и рецептурами.

Изготовление блюд, напитков, кулинарных изделий по технологическим картам.

Осуществляет общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока дошкольного образовательного учреждения с учетом санитарных правил и гигиенических нормативов. Оценивает потребности в материальных и других ресурсах, необходимых для обеспечения бесперебойной работы пищеблока.…

Обеспечение своевременного, в соответствии с режимом МДОУ, доброкачественного приготовления пищи для детей, а также своевременной, в соответствии с графиком, выдачи ее в группы. Соблюдение установленных санитарно-гигиенических требований к помещениям, оборудованию и инвентарю пищеблока.

приготовление блюд и кулинарных изделий; участие в составлении меню на каждый день; закладка продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки; приём точно по весу доброкачественных продуктов из кладовой, обеспечение их гигиенической и термической обработки и раздачи пищи;…

Приготовление завтраков,обедов и ужинов для детей

- Приготовление блюд согласно технологических карт (первые и вторые блюда, гарниры) - Соблюдение санитарных норм и правил

Основной обязанностью повара является приготовление блюд для детей различного возраста в детском саду в соответствии с меню.

- подготавливать основную продукцию, входящую в меню, строго соблюдать технологический процесс; - приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий; - соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов; - отпускать готовые блюда строго по чекам; -…

Организация и координация процессов основного производства

Приготовление пищи в школах города Железногорска

Разработка и обновление примерных или типовых образовательных программ, рабочих программ, планов занятий (циклов занятий) учебных курсов, дисциплин (модулей) программ подготовки кадров высшей квалификации и(или) ДПП. Обучение студентов.

Приготовление блюд,напитков для детей разного возраста в дошкольном учреждении.

- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.

-Руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха "Кулинария и столовая"; - Контроль за ритмичным выпуском продукции собственного производства, соблюдением технологий приготовления; - Формирует заявки на сырье.