Вакансии Повар - Вязники

Приготовление блюд для детей в соответствии с меню, утверждённым в дошкольном образовательном учреждении: качество и соответствие приготовленных блюд меню-раскладке, утверждённому в ДОУ, соблюдение технологии приготовления блюд и своевременную выдачу питания на группы в соответствии с графиком…

Приготовление блюд и кулинарных изделий. Подготовка рабочего места к смене. Обслуживание покупателей. Работа на кассовом аппарате.

Приготовление блюд и кулинарных изделий согласно сборникам технологических нормативов и сборникам рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания.

Приготовление детского меню.

Знание рецептур и технологии приготовления: совместимость и взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе кулинарной обработки, сроки хранения и использования сырой и готовой продукции. Умение готовить блюда для воспитанников разного возраста . Умение разделывать мясо, рыбу,…

Осуществление деятельности по приему продуктов, приготовлению пищи. Знание рецептуры, технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования блюд и кулинарных изделий. Содержание в чистоте технологического оборудования, посуды для приготовления блюд и посуды для…

Приготовление блюд и кулинарных изделий согласно сборникам технологических нормативов и сборникам рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания.