кухонный рабочий вакансия в Тюмени и Тюменской области
Работа по специальности кухонный рабочий в Тюмени и Тюменской области
Зарплата: от 15 до 30 тыс. руб.
График работы: Полный рабочий день
Город: Тюмень
Образование: Не указано
Обязанности
разработка меню и рецептов блюд; 12 приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; 1 подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд; 1 оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; 1 оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд; 1 контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд; 1 контроль качества приготовления блюд; 1 контроль безопасности готовых блюд; 1 презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям; 1 составление заявок на сырьё и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд; 1 подготовка товарных отчётов по производству блюд; 1 контроль работы помощника повара
Условия
- Место работы: Тюменская область
