Заведующий производством вакансия в Тюмени и Тюменской области

Обязанности:· Разработка рецептур, составление технологических карт;· Контроль за качеством выпускаемых блюд;· Подбор персонала в ресторан, контроль за своевременным проведением медосмотров работниками ресторана;·  Учет движения продуктов и товаров со склада, контроль остатков и сроков годности продуктов;·  Работа с поставщиками, контроль заявок, мониторинг цен по закупу;· Контроль производственного процесса.

Заработная плата на период испытательного срока 80 000 руб.

• Место работы: Тюменская область, г Заводоуковск, Профилактория Нива территория, дом 2