кухонный работник вакансия в Туле и Тульской области
Работа по специальности кухонный работник в Туле и Тульской области
отвечать за чистоту и порядок на пищеблоке школьной столовой, в хранилище овощей, содержать в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование; перебирать зелень, плоды, удалять дефектные экземпляры, посторонние примеси; доставлять овощи из овощехранилища, осуществлять первичную обработку овощей, доставлять полуфабрикаты и сырьё из кладовой; заполнять котлы водой; мыть посуда за детьми, после приема пищи; мыть бочки, поддоны и противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, тёрки, чайники и кастрюли) с применением моющих средств; мыть оборудование, инвентарь, ванны и пол в кухне школы; вместе с поварами участвовать в генеральной уборке пищеблока школьной столовой с применением моющих и дезинфицирующих средств; содержать в надлежащей чистоте стеллажи, предназначенные для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и другого кухонного инвентаря; собирать и утилизировать производственные отходы в специальные контейнеры, предназначенные для отходов; очищать мусоросборники, промывать их дезинфицирующим раствором, собирать мусор и выносить его в специально отведённое для этого место; 1 чистить и дезинфицировать мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование пищеблока школы; 1 обеспечивать качественное состояние кухонных помещений, оборудования и инвентаря, убирать закреплённые за ним помещения пищеблока школы с использованием разрешённых дезинфицирующих средств (удалять пыль, мыть полы, стены, оконные рамы и стёкла, шкафы, стеллажи). 1
- Место работы: Тульская область, Белевский район, г Белев, Советская улица, 91
