Шеф-повар вакансия в Санкт-Петербурге
Работа по специальности Шеф-повар в Санкт-Петербурге
Зарплата: от 60 тыс. руб.
График работы: Полный рабочий день
Город: Санкт-Петербург
Образование: Среднее профессиональное образование
Обязанности
-Управление деятельностью кухни. Совершенствование производственного процесса. Составление заявки на закуп продуктов. Обеспечение разнообразия ассортимента, контролирование процесса приготовления блюд; -Управление персоналом кухни. Составление графика выхода на работу. Проведение инструктажа с персоналом. Контролирование соблюдения сотрудниками санитраных норм и правил, норм охраны труда правил внутреннего распорядка; -Самостоятельное приготовление блюд особой сложности; -Контролирование процесса правильной эксплуатации оборудования.
Условия
- Место работы: г Санкт-Петербург, Морская набережная, дом: Д. 35;корпус: К. 1;строение: ЛИТЕРА А;
