Шеф-повар вакансия в Санкт-Петербурге
Работа по специальности Шеф-повар в Санкт-Петербурге
Зарплата: зп не указана
График работы: Не указано
Город: Санкт-Петербург
Образование: Среднее профессиональное образование
Обязанности
Организация производства и отгрузки готовых блюд. Формирование заявок на закупку продуктов. Входной контроль качества продукции. Контроль соблюдения норм расхода, рецептур и технологий приготовления. Обеспечение соблюдения санитарных норм. Контроль качества готовых блюд и предложения по их улучшению. Отчеты по расходам и объемам выпуска за месяц. Участие в инвентаризации.
Условия
- Место работы: г Санкт-Петербург, Ломоносова улица, 16А, г. Санкт-Петербург, ул. Ломоносова, д. 16, литера А, ресторан БиБиКью Гастропаб
