медицинская сестра по диетпитанию вакансия в Санкт-Петербурге

1. Осуществляет контроль за работой пищеблока. 2. Ежедневно подготавливает меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, количество продуктов на все блюда). 3. Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд, за санитарным состоянием раздаточных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками.

• Место работы: г Санкт-Петербург, г Сестрорецк, Приморское шоссе, дом: Д.356;корпус: ЛИТЕР А;