шеф-повар вакансия в Санкт-Петербурге
Работа по специальности шеф-повар в Санкт-Петербурге
Зарплата: от 30 до 45 тыс. руб.
График работы: Полный рабочий день
Город: Санкт-Петербург
Образование: Среднее профессиональное образование
Обязанности
Обновление существующего меню, разработка нового меню в заведениях в соответствии с актуальными новинками рынка исходя из целевой аудитории и концепции объектов; Отличное знание китайской и вьетнамской кухни; Обеспечение технологической документацией для приготовления продукции; Стандартизация отдачи блюд на кухнях сети; Проведение ежемесячных инвентаризаций, ежемесячное снятие остатков, анализ списаний продукции; Контроль за качеством и скоростью работы сотрудников кухни.
Условия
- Место работы: г Санкт-Петербург, Энгельса проспект, 154
Дополнительная информация
Общая информация
Для трудоустройства в Санкт-Петербурге на должность шеф-повар добавьте свое
резюме.
