Метрдотель (администратор торгового зала) вакансия в Санкт-Петербурге

Обслуживание различных категорий гостей в ресторане, баре и других предприятиях питания, на массовых мероприятиях, разрабатывать планы работ службы обслуживания организации питания по основным напрвлениям деятельности: организовывать выполнение бригадами официантов (барменов) плана работ; оценивать организацию процессов обслуживания потребителей организаций питания; определять способы распределения производственных заданий между бригадами официантов (барменов), передачи полномочий ответственности; разрабатывать производственные регламенты и инструкции по процессам обслуживания потребителей организаций питания; согласовывать планы службы обслуживания с основным производством и другими структурными подразделениями организации питания.

Сохраненное рабочее место

• Место работы: г Санкт-Петербург, Кораблестроителей улица, д.32 к.1, <p>199397, г. Санкт-Петербург, ул. Кораблестроителей, д. 32, корп. 1А, пом. 17Н</p>