Вакансии Повар - Славянск-на-Кубани

приготовление пищи

Приготовление пищи в соответствии с утвержденным меню; соблюдение специальных диетических и пищевых ограничений; осуществление мониторинга использования продуктов питания, приобретенных за счет бюджета ДОУ для обеспечения надлежащих процедур;

Соблюдение санитарных норм и правил, контроль за сроками и условиями хранения продуктов, а также за их приготовлением, порционированием и подачей.

Приготовление обедов на 10-15 человек. Заявка и учет продуктов. Раздача обедов, мытье посуды, уборка рабочего места

осуществляет приготовление: супов на прозрачных бульонах; диетических блюд на бульонах, овощных и фруктовых отварах; вторых блюд из овощей, рыбы и мяса в тушеном и запеченном виде; различных соусов, горячих и холодных напитков; паровых омлетов натуральных и фаршированных; изделий из песочного и…

осуществляет приготовление: супов на прозрачных бульонах; диетических блюд на бульонах, овощных и фруктовых отварах; вторых блюд из овощей, рыбы и мяса в тушеном и запеченном виде; различных соусов, горячих и холодных напитков; паровых омлетов натуральных и фаршированных; изделий из песочного и…

-Пригототовление сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд. - Подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд. -Отпуск готовых блюд с раздачи.

Приготовление пищи в детском саду в соответствии с технологическими картами

Приготовление обедов на 10-15 человек. Заявка и учет продуктов. Раздача обедов, мытье посуды, уборка рабочего места