Вакансии Кухонный рабочий - Самара

Подготовка продуктов питания к приготовлению; Приготовление блюд согласно меню;

Обеспечение содержания в чистоте помещения пищеблока, оборудования и инвентаря. Мойка кухонного инвентаря, оборудования, кухонной и столовой посуды. Уборка отходов в специальные контейнеры. Прохождение обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров.

Должен знать работу с моющими средствами. Помощь поварам в приготовлении блюд.

Прием и раздача готового питания, уборка кухонного помещения

Согласно должностной инструкции организации

- неукоснительно выполняет правила охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты; - строго соблюдает санитарные нормы и правила гигиены; - обеспечивает чистоту и порядок в помещении кухни (мытье полов, окон, посуды, котлов, всевозможной тары). Еженедельно производит генеральную…

Подготовка сырья и полуфабрикатов для дальнейшей переработки. Мойка кухонной посуды и инвентаря.

- мойка посуды- чистка овощей- мойка поверхностей

мойка столовой и кухонной посуды, уборка в столовой

Санитарная обработка(мытье, дезинфекция) столовой,кухонной посуды, приборов,подносов, инвертаря, оборудования, используемых в столовой.

Содержание в чистоте и порядке помещение кухни, кухонного инвентаря, оборудования и посуды, первичная обработка овощей, сбор и вынос мусора и пищевых отходов.

Доставка полуфабрикатов и сырья в производственные цеха. Открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие стеклянных и жестяных консервных банок с обеспечиванием сохранности в них продукции. Выгрузка продукции из тары. Внутрицеховая транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды,…

1 Содержание в надлежащей чистоте кухонной посуды, инвентаря, тарелок, стаканов. 2 Содержание в чистоте помещений обеденного зала и производственного помещения.

Мойка столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств; Составление специальных моющих растворов (согласно инструкции); Обтирка и сушка посуды, приборов, подносов.

Помощь повару на кухне

Помощь повару на кухне, чистка овощей, мытье посуды

Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря и оборудования. Мытье посуды в ручном режиме и на посудомоечной машине (при наличии таковой). Соблюдать правила санитарии и гигиены.

Мытьё чистой посуды Уборка помещений Содержание рабочего места в чистоте и порядке, бережное отношение к выданному инвентарю

оказание помощи повару в приготовлении блюд, содержание в чистоте и порядке посуды и помещения кухни в соответствии с должностной инструкцией

Обеспечение санитарного состояния столовой, кухонной посуды и оборудования пищеблока и помещения пищеблока

<ul> <li>Переноска продуктов доставляемых на кухню и их сортировка.</li> <li>Поддержание чистоты пищеблока;</li> <li>Мытьё посуды, оборудования (в ручную, загрузка в посудомоечную машину).</li> <li>Раздача еды.</li> </ul>

уборка и подготовка к работе производственных помещений

Содержит в чистоте кухонный инвентарь и оборудование, стеллажи, поддоны. Собирает и утилизирует производственные отходы, убирает закрепленное за пищеблоком помещение, подготавливает сырые продукты питания для кулинарной обработки.

В соответствии с должностной инструкцией.

Согласно должностной инструкции 

Помощь повару на кухонном блоке,чистка овощей,мытье посуды.

Содержит в чистоте кухонный инвентарь и оборудование, стеллажи, поддоны. Собирает и утилизирует производственные отходы, убирает закрепленное за пищеблоком помещение, подготавливает сырые продукты питания для кулинарной обработки.