Медицинская сестра диетическая вакансия в Самаре и Самарской области

Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Составляет меню-требование, технологические карты блюд. Осуществляет контроль за качеством приготовления пищи и соблюдением технологических нормативов. Осуществляет контроль за условиями хранения продуктов питания, соблюдением сроков реализации. Осуществляет контроль за ежедневным наличием суточных проб.

• Место работы: Самарская область, Большеглушицкий район, Большая Глушица село, Первомайская улица, дом: Д.19;