Повар вакансия в Самаре и Самарской области
Работа по специальности Повар в Самаре и Самарской области
- выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий;- участвовать в составлении меню на каждый день;- принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеничесую и термическую обработку, культурную подачу пищи студентам и посетителям в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка;Обеспечивать:- правильное хранение и расходование продуктов по назаначению;- гигиеническую обработку и подачу пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. - Отпускать готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расчете на ребенка,- Закладывать и хранить суточные пробы всего дневного рациона согласно требованиям СанПина.- Соблюдать правила личной гигиены, санитарные правила технологии приготовления пищи.
- Место работы: Самарская область, г Самара, Санфировой улица, 7
