Вакансии Кондитер - Пенза

Изготовление кондитерских изделий

Работы в столовой колледжа

Работы в столовой колледжа

Производство кондитерских изделий на оборудовании турецкого производства по турецкой технологии.

Производство кондитерских изделий турецкой технологии на оборудовании турецкого производства.

Производство кондитерских изделий турецкой технологии на оборудовании турецкого производства.

Приготовление и украшение кондитерских изделий; Соблюдение техники безопасности, санитарных норм и правил; Контроль качества выпускаемой продукции; Поддержание чистоты и порядка рабочего места.

Производство кондитерских изделий на оборудовании турецкого производства по турецкой технологии.

Приготовление и украшение кондитерских изделий; Соблюдение техники безопасности, санитарных норм и правил; Контроль качества выпускаемой продукции; Поддержание чистоты и порядка рабочего места.

1. Формование полуфабрикатов из клейкой рисовой и нутовой муки ( сладкая самоса, бурфи, джалеби, расмалай, ладу). 2. Отделка и декорирование продукции строго по технологии приготовления традиционных южно-азиатских кондитерских изделий. 3. Отбраковка некачественной продукции.

Приготовление теста для кондитерских и хлебобулочных изделий .

Работы в столовой колледжа

Производство кондитерских изделий на оборудовании турецкого производства по турецкой технологии.

готовить по технологическим картам кондитерскую и шоколадную продукцию; оформлять десерты,кондитерские и шоколадные изделия,используя подходящие для этого отделочные полуфабрикаты и украшения,оценивать качество приготовления и безопасность готовой кондитерской продукции

Приготовление теста для кондитерских и хлебобулочных изделий в соответствии с технологией.

1. Подготовка и регулировка процесса замешивания теста из клейкой рисовой и нутовой муки строго по технологии.2. Регулирование процесса подачи готового теста из клейкой рисовой и нутовой муки в бункер делительной и отсадочной машины.3. Обеспечение необходимой температуры и консистенции теста из…

<ul> <li> Приготовление кондитерских изделий в соответствии с утверждённым ассортиментом, рецептом и нормами выпечки. </li> <li> Приготовление кремов, сиропов, окрашивание крема специальными красителями. </li> <li> Работа с бисквитами, придание им нужной формы и…