Пекарь вакансия в Пензе

Подготовка ингредиентов . Точное взвешивание и измерение, соблюдение рецептуры. Подготовка теста и начинок . Замес теста по заданной рецептуре, приготовление начинок для пирогов, булочек и других изделий. Подготовка форм и противней . Смачивание их маслом, посыпание мукой или выстилание пергаментной бумагой. Поддержание чистоты и порядка . Уборка рабочего места, мытьё посуды и оборудования. Помощь в процессе выпечки . Контроль температуры и времени, чтобы изделия не подгорели и равномерно пропеклись. Подготовка готовой продукции к продаже . После выпечки изделия необходимо охладить, украсить и упаковать.

• Место работы: Пензенская область, Вадинский район, Вадинск село, Новая Советская улица, дом: 17;