Заведующий пищевым производством вакансия в Пензе и Пензенской области

Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены; Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других средств; Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка; Проводит инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам; Составляет график выхода сотрудников на работу; Осуществляет расстановку сотрудников на производстве;

• Место работы: Пензенская область, г Пенза, Победы проспект, 99