Вакансии Повар - Нижний Новгород

Приготовление блюд. Мойка, бланшировка, смешивание продуктов и компонентов, жарка, запекание, варка на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Работы по украшению блюд. Участие в разработке и планировании меню. Изучение требований и пожеланий клиентов в отношении…

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий, Обеспечение подготовки рабочего места к началу рабочего дня, Соблюдение правил разделки и приготовления блюд, Хранение кухонного инвентаря,Оставление суточной пробы приготовленных блюд

Подготовка основной продукции, входящей в меню. Готовить строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам. Поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС.

1. Производит приготовление блюд и кулинарных изделий. 2. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. 3. Проводит работы по украшению блюд. 4. Принимает участие в разработке и…

lkkjh

Подготовка сырья и полуфабрикатов, а также приготовление и оформление различных блюд, включая канапе, холодные и горячие закуски, супы, соусы, блюда из овощей, рыбы, мяса и других продуктов.

Работа в Азово-Донском бассейне Работа на земснаряде Приготовление пищи для экипажа 25 человек Составление меню Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности Контроль качества используемых продуктов и готовых блюд Ведение учета продуктов и своевременное пополнение запасов Поддержание чистоты…

основы и значения питания учащихся,харрактеристику и биологическую ценность различных пищевых продуктов,сроки хранения и реализации сырой и готовой продукции,полуфабрикатов,особенности кулинарной обработки продуктов для учеников разного возроста,график и правила закладки продуктов для приготовления…

Приготовление первых, вторых блюд, третьих блюд, выпечка, участие в составлении меню, контроль состояния рабочего места

приготовление продуктов в соответствии с меню

Приготовление горячих и холодных блюд

готовить блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам и др.

Обязанности: Приготовление блюд в соответствии с требованиями меню и санитарных правил. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте Своевременная выдача готовой продукции. 1. Осуществляет помощь в организации работы пищеблока ( Приготовление диетических блюд, соблюдения санитарных правил РФ );…

Обязанности: Приготовление блюд Руководство подчиненными Планирование закупки продуктов Расчет себестоимости Поддержание оборудования в рабочем состоянии

Подготовку ингредиентов для приготовления блюд.Приготовление блюд в соответствии с рецептами.Контроль качества продуктов, используемых в блюдах.

Повар - универсал - главный повар на АкваОтеле. В его команде также повар и кухонный работник. - Приготовление блюд по стандартному сформированному комплексному меню (завтрак, обед, ужин) русская домашняя кухня. - Руководит работой сменного повара и кухонного работника - Формирует заявки на…

Подготовка основной продукции, входящей в меню. Готовить обеды строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам. Поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС

Обязанности: Приготовление блюд Руководство подчиненными Планирование закупки продуктов Расчет себестоимости Поддержание оборудования в рабочем состоянии

Обязанности: Приготовление блюд Участие в разработке и планировании меню Изучение требований и пожеланий клиента Украшение блюд Соблюдение норм и правил хранения продуктов и контроль их срока годности

Обязанности: Приготовление блюд Участие в разработке и планировании меню Изучение требований и пожеланий клиента Украшение блюд Соблюдение норм и правил хранения продуктов и контроль их срока годности

Приготовление блюд индийской и азиатской кухни.Знания и умения в традиционном оформлении блюд, знание принципов товарного соседства.Работа по технологическим картам.

Разработка меню (рецептур, блюд индийской и паназиатской кухни) и введение их в меню. Контроль работы поваров.

Приготовление блюд индийской и азиатской кухни.Знания и умения в традиционном оформлении блюд, знание принципов товарного соседства.Работа по технологическим картам.

- готовит пищу для детей и сотрудников в соответствии с 10-ти дневным меню; - отвечает за правильное хранение и расходование продуктов; - обеспечивает гигиеническую и термическую обработку продуктов; - отпускает готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расчете на 1 ребенка; -…

приготовление пищи

Приготовление блюд для учащихся различного возраста в соответствии с меню, утверждённым в школе Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе обеспечение правильного хранения продуктов питания, проведение уборки рабочих помещений, содержание в чистоте технологического оборудования и…

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий