Повар вакансия в Нижнем Новгороде
Работа по специальности Повар в Нижнем Новгороде
Готовит блюда и кулинарные изделия согласно установленным технологическим и санитарно-гигиеническим правилам. Отвечает за своевременную закладку продуктов питания и точное соблюдение раскладок. Выполняет при приготовлении пищи установленные санитарно-гигиенические и технологические правила, добиваясь максимального сохранения ее питательной ценности. Сдает готовую пищу медицинской сестре. Отвечает за санитарное состояние своего рабочего места и строго соблюдает правила личной гигиены. Проверяет перед началом работы санитарное состояние посуды и оборудования. Своевременно информирует руководителя службы по организации питания обо всех недостатках, выявленных при приготовлении пищи, о необходимости ремонта оборудования, посуды и инвентаря, находящегося в его ведении. Порционирует и производит выдачу блюд. Проходит периодически инструктаж по санитарному минимуму и бесплатные медицинские обследования.
- Место работы: Нижегородская область, г Арзамас, Выездное рабочий поселок, Пушкина улица, 102
