Шеф-повар вакансия в Мурманске и Мурманской области
Работа по специальности Шеф-повар в Мурманске и Мурманской области
Зарплата: от 60 тыс. руб.
График работы: Полный рабочий день
Город: Мурманск
Образование: Среднее профессиональное образование
Обязанности
Осуществление и постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу. Проводит бракераж готовой пищи. Обучение сотрудников принципам приготовления Турецкой кухни. Составление меню Турецкой кухни.
Условия
- Место работы: Мурманская область, Кольский район, Белокаменка село, 0, Территория строительного объекта ЦСКМС
