Менеджер ресторана и бара вакансия в Москве и Московской области

Организация и контроль работы пяти аутлетов: ресторана (завтраки), ресторана a la carte, лобби бара, отдела обслуживания в номерах и летней веранды Обеспечение высокого уровня сервиса Управление командой сотрудников, их обучение и мотивация Участие в подборе персонала и его адаптации Взаимодействие с гостями, решение конфликтных ситуаций и учет их пожеланий Контроль за соблюдением санитарных норм и стандартов безопасности Контроль кассовых операций, ведение отчетности и учетной документации, участие в инвентаризации Анализ финансовых показателей и оптимизация затрат

• Место работы: г Москва, Ленинградское шоссе, дом: Д. 39;корпус: СТР. 1;