Пекарь вакансия в Магадане и Магаданской области

Вести процесс формовки, расстойки и выпечки тестовых заготовок. Рассчитывать и регулировать режим работы технологического оборудования для обеспечения синхронной работы комплексно-механизированной линии. Вести наблюдение, контроль за продолжительностью, температурным и влажным режимами расстойки и выпечки. Корректировать технологические параметры процессов производства в зависимости от качественных показателей перерабатываемого полуфабриката - теста. Поддерживать рабочее место и закрепленные за пекарем инструменты в чистоте.

• Место работы: Магаданская область, г Магадан, Промышленный проезд, дом: 9А;