Вакансии Повар - Кострома

Приготовление блюд, декорирование блюд, контроль обработки и дезинфекции кухонных помещений, контроль сроков годности продуктов

Приготовление блюд, декорирование блюд, контроль обработки и дезинфекции кухонных помещений, контроль сроков годности продуктов

знание блюд вьетнамской кухни

согласно должностной инструкции

согласно должностной инструкции

Основной обязанностью является приготовление блюд для детей дошкольного возраста в соответствии с меню и технологической картой, утвержденной в ДОУ, а также подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места; приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий.

согласно должностных инструкций

Должностные обязанности уточняются при обращении к работодателю.

Оценка и планирование потребностей подразделения в материальных ресурсах и персонале Проведение вводного и текущего инструктажа подчиненных Распределение обязанностей и определение степени ответственности подчиненных Координация деятельности подчиненных Организация и контроль соблюдения требований…

Качественно готовить обеды. Рационально расходовать продукты питания. Обеспечивать нормы закладки и выход блюд в соответствии с нормативами. Сохранять контрольные сточные пробы блюд в соответствии с нормативами. Обеспечивать правильное хранение имеющихся продуктов питания. Проводить уборку рабочих…

приготовление и подача блюд, согласно технологическим картам поддержание чистоты на рабочем месте

Подготовка продуктов, приготовление блюд

Приготовление блюд китайской кухни, выполнение работ согласно должностной инструкции

-Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов -Прием по весу и качеству продуктов со склада -Подачу пищи детям по весу в соответствии с возрастными нормами -Закладку и хранение продуктов (суточных проб) в соответствии с требованиями законодательства -Проведение…

Руководство пищеблоком; Составление заявок на продукты питания; Составление меню; Приготовление пищи

Приготовление пищи для участников образовательного процесса.

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности, салатов, рыбы под маринадом, вторых блюд из овощей, сладких блюд, мучных изделий и др.

1. готовит блюда и кулинарные изделия.

руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения, совместно с медицинской сестрой диетической составление меню и обеспечение разнообразия ассортимента блюд, при необходимости разработка технологических карт блюд, контроль за технологией приготовлением пищи, нормами закладки…

Приготовление блюд по тех.картам.

Приготовление пищи в соответствии с технологичесими картами

Необходимо соблюдать правила разделки и приготовления блюд, контролировать вес порционных блюд, опыт работы с разнообразным кулинарным оборудованием и технологиями

Приготовление пищи для воспитанников СРЦН, организация раздачи пищи (5 приемов), соблюдение санитарного состояния пищеблока, мытье посуды, участие в разработке меню и технологических карт блюд, ведение необходимой документации на пищеблоке

Вести табельный учет подчиненных сотрудников Руководить организацией питания и обслуживания проживающих граждан в столовой и в корпусах Составлять, в том числе и в программе на ПК, и соблюдать ежедневное и 14-дневное меню-раскладку на питание в соответствии с установленными нормами, ассигнованиями…

Приготовление качественных блюд, напитков и кулинарных изделий, их презентация и продажа в организациях питания

Согласно поставленных задач

Обвалка и разделка птицы; изготовление полуфабрикатов из мяса птицы