Пекарь вакансия в Костроме и Костромской области
Работа по специальности Пекарь в Костроме и Костромской области
Зарплата: от 15 до 30 тыс. руб.
График работы: Не указано
Город: Кострома
Образование: Среднее профессиональное образование
Обязанности
Первичная обработка сырья,просеивание муки, разделка и замес теста. Приготовление форм, противней. Ведение процесса выпечки хлебобулочных изделий. Укладка тестовых заготовок в формы; определение готовности тестовых заготовок к выпечке. Подготовка изделий к выпечке. Подготовка изделий перед выпечкой. Посадка их в жарочные шкафы, печи. Контроль за температурным режимом и влажностью в пекарской камере по контрольно-измерительным приборам. Определение окончания выпечки, их выемка, охлаждение, обслуживание пекарских камер, жарочных шкафов.
Условия
- Место работы: Костромская область, Галичский район, г Галич, Железнодорожная улица, 18
