Повар вакансия в Кемерово и Кемеровской области
Работа по специальности Повар в Кемерово и Кемеровской области
Зарплата: от 30 до 45 тыс. руб.
График работы: Не указано
Город: Кемерово
Образование: Не указано
Обязанности
- Приготовление блюд, кулинарных изделий и витаминных салатов согласно сборникам технологических нормативов и рецептур для предприятий общественного питания.
- Быстрое и качественное оформление блюд.
- Участие в составлении меню, развешивании товара, розливе напитков, минеральных вод, соков.
- Проведение инвентаризаций и плановых генеральных уборках кухни.
- Контроль сроков реализации и хранения продуктов, соблюдения технологического процесса при приготовлении блюд, санитарно-гигиенических норм.
- Применение способов сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработке.
- Ежедневная подготовка списков необходимых для кухни продуктов и полуфабрикатов, передача их заведующему производством.
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС.
Условия
- Место работы: Кемеровская область - Кузбасс область, г. Березовский, Строителей улица
