технолог вакансия в Калуге и Калужской области

 ·         Разработка новых видов продукции, технологической документации.·         Тестирование и проработка сырья, вспомогательных материалов.·         Отработка рецептур на производственной линии.·         Определение нормативных показателей (нормы расхода сырья и вспомогательных материалов).·         Оптимизация технологических процессов.·         Составление рабочих и технологических инструкций.·         Контроль соблюдения технологического процесса по производству продукции.·         Проведение дегустаций. Анализ качества полученной продукции, выявление причин и предотвращение брака и недоработок.·         Разработка мер по снижению себестоимости выпускаемых полуфабрикатов или готовой продукции.·         Обеспечение соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.·         Работа с нормативной документацией, отчетность.

• Место работы: Калужская область, Жуковский район, г Кременки, Старые Кременки улица, 90