Вакансии Повар - Калининград

Основные функции и задачи повара связаны с приготовлением пищи, соблюдением санитарных норм, контролем качества и организацией работы пищеблока.

- Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий Национальной КИТАЙСКОЙ КУХНИ - Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий - Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд,…

- Руководить производственно-хозяйственной деятельностью подразделения (кухни). - Направлять деятельность коллектива кухни на ритмичный выпуск продукции требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственными заданиями. - Проводить работу по совершенствованию производственного…

своевременное приготовление блюд, согласно технологической карте; контроль сроков годности продукции.

Обеспечивать выпуск продукции производства, требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием; Соблюдать технологию приготовления пищи, нормы закладки сырья и санитарных требований и правил личной гигиены.

Обеспечивать выпуск продукции производства, требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием; Соблюдать технологию приготовления пищи, нормы закладки сырья и санитарны

cвоевремeнноe пpигoтoвлениe блюд, соглaсно технологической карте; контроль сроков годности продукции.

приготовление блюд по технологии подготовка продукции к приготовлению раздача.

- Приготовление пиццы и фаст-фуда в соответствии с технологическими картами; - Соблюдение правил и норм охраны труда санитарных требований, правил личной гигиены; - Контроль качества приготовленных блюд.

Контролировать своевременное прохождение мед. осмотров и сан. минимумов сотрудниками пищеблоков; Контролировать соблюдение технологии приготовления блюд; Проводить ревизии по остаткам сырья; Контролировать санитарное состояние пищеблока; Участвовать в подборе и обучении персонала.

Обеспечивать выпуск продукции производства, требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием; Соблюдать технологию приготовления пищи, нормы закладки сырья и санитарны

Обеспечивать выпуск продукции производства, требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием; Соблюдать технологию приготовления пищи, нормы закладки сырья и санитарны

Обеспечивать выпуск продукции производства, требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием; Соблюдать технологию приготовления пищи, нормы закладки сырья и санитарны

Обеспечивать выпуск продукции производства, требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием; Соблюдать технологию приготовления пищи, нормы закладки сырья и санитарны

приготовление пищи для детского питания

своевременное приготовление блюд, согласно технологической карте; контроль сроков годности продукции.

своевременное приготовление блюд, согласно технологической карте; контроль сроков годности продукции.

Обязанности: контролировать своевременное прохождение мед. осмотров и сан. минимумов сотрудниками пищеблоков; контролировать соблюдение технологии приготовления блюд; проводить ревизий по остаткам сырья на объектах; контролировать санитарное состояние пищеблока; участвовать в подборе и обучении…

своевременное приготовление блюд, согласно технологической карте;контроль сроков годности продукции.

выдача готовых блюд

своевременное приготовление блюд, согласно технологической карте;контроль сроков годности продукции.

своевременное приготовление блюд, согласно технологической карте; контроль сроков годности продукции.

своевременное приготовление блюд, согласно технологической карте;контроль сроков годности продукции.

своевременное приготовление блюд, согласно технологической карте; контроль сроков годности продукции.

повар-универсал: качественное приготовление блюд; работа с технологическими картами; соблюдение правил гигиены и правил использования продуктов; поддержание чистоты на рабочем месте.

Руководить производственно-хозяйственной деятельностью подразделения (кухни). Направлять деятельность коллектива кухни на ритмичный выпуск продукции требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственными заданиями. Проводить работу по совершенствованию производственного процесса,…

Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий Национальной КИТАЙСКОЙ КУХНИ. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд,…