Повар вакансия в Иркутске

-разработка меню ассортимента и рецептов блюд; -приготовление и оформление блюд; -подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд-оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд; -контроль качества приготовления блюд; контроль безопасности готовых блюд; -презентация готовых блюд; составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд; -подготовка товарных отчетов по производству блюд; -контроль работы помощника повара.

В ресторан китайской кухни. Временно на 1 год. знание китайскго языка, знание китайской кухни:Шаньдунская, Кантонская,Фуцзяньская.

• Место работы: Иркутская область, г Иркутск, 3 Июля улица, 15, г Иркутск, ул. 3 июля, 130-й квартал, ресторан Moon China Food