Повар вакансия в Иркутске

Приготовление блюд по ТТК; Составление меню на месяц вперед; Приготовление полного цикла рациона на день: завтраки, супы, горячее, салаты, перекусы, выпечка.; Среднее количество посетителей в день 60; Меню меняется ежедневно; Повар готовит единое меню по количеству порций. Фасовка по контейнерам, в случае заказов "с собой"; Формирование заявки на закуп продуктов; Прием продуктов, контроль их качества; Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены; Проведение инвентаризаций, генеральных уборок.

• Место работы: Иркутская область, г Иркутск, Челябинская улица, 26к1