Вакансии Кухонный рабочий - Гатчина

Обеспечивать содержание в чистоте помещения столовой, оборудования и инвентаря; Доставлять сырьё и полуфабрикаты со склада к месту обработки и приготовления;

Выполнение вспомогательных работ в процессе приготовления пищи согласно технологии приготовления блюд; Обеспечение надлежащего санитарного состояния помещений пищеблока.

1. Осуществлять первичную обработку овощей. 2. Открывать бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывать жестяные и стеклянные консервные банки, выгружать продукцию из тары. 3. Доставлять готовую пищу к раздаче. 4. Заполнять котлы водой. 5. Измельчение овощей на специальном оборудовании. 6. Мыть…

Кухонный рабочий - котломой (мытье кухонной посуды) Кухонный рабочий - корневщик (чистка овощей)

1. Выполнение вспомогательных работ в процессе приготовления пищи согласно технологии приготовления блюд; 2. Обеспечение надлежащего санитарного состояния помещений пищеблока.

Отвечать за чистоту и порядок на пищеблоке, в хранилище овощей, содержать в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование. Доставлять овощи из овощехранилища, осуществлять первичную обработку овощей, доставлять полуфабрикаты и сырьё из кладовой. Доставлять готовую пищу к раздаче. Осуществлять…

- соблюдает санитарно-гигиенические правила к внешнему виду; - выполняет распоряжения повара; - чистит оборудование и посуду; - соблюдает график уборки; - маркирует посуду и кухонный инвентарь; - участвует в первичной обработке продуктов; - доставляет обработанные продукты и овощи; - следит за…

проведение уборки в соответствии с санитарными нормами и требованиями на пищелоке (помещений пищеблока), мытье посуды, котлов, пола, чистка, первичная обработка овощей, фруктов, мяса, рыбы и т.д.

Помощь повару, чистка овощей, мойка посуды.

Мойка посуды Приготовление простейших блюд (варка пельменей, нарезка овощных салатов и пр.) Поддержание чистоты на рабочем месте и чистоты оборудования

Работа на пищеблоке, уборка на пищеблоке, помывка кухонной посуды.

Отвечать за чистоту и порядок на пищеблоке, в хранилище овощей, содержать в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование. Доставлять овощи из овощехранилища, осуществлять первичную обработку овощей, доставлять полуфабрикаты и сырьё из кладовой. Доставлять готовую пищу к раздаче. Осуществлять…

Должностные обязанности в соответствии с должностной инструкцией

Чистить овощи; убирать отходы пищевого производства; содержание в чистоте цехов пищеблока.

Подготовка овощей для приготовления пищи Санитарное состояние пищеблока

Доставка полуфабрикатов и сырья в производственные цехи; Открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие стеклянных и жестяных консервных банок с обеспечением сохранности в них продукции; Внутрицеховая транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары; Доставка…

Согласно должностной инструкции

Должностные обязанности в соответствии с должностной инструкцией

Согласно должностной инструкции

Отвечать за чистоту и порядок на пищеблоке, в хранилище овощей, содержать в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование. Доставлять овощи из овощехранилища, осуществлять первичную обработку овощей, доставлять полуфабрикаты и сырьё из кладовой. Доставлять готовую пищу к раздаче. Осуществлять…

1. Выполнение вспомогательных работ в процессе приготовления пищи согласно технологии приготовления блюд; 2. Обеспечение надлежащего санитарного состояния помещений пищеблока.

Должностные обязанности согласно должностной инструкции.

1.1. Помогать повару получать продукты питания из кладовой и размещать их на стеллажи и в холодильник. 1.2. Участвовать в раздаче пищи, помогать повару выносить ведра с пищей на раздачу по корпусам. 1.3. Чистить овощи только на текущий день. 1.4. По окончанию работы делать уборку на пищеблоке,…

1. Кухонный рабочий должен являться на работу строго согласно утвержденному графику его работы в столовой. 2. Обеспечивать подготовку рабочего места к началу рабочего дня. 3. Добросовестно выполнять все требования к организации процесса питания, применять способы сокращения потерь и сохранения…

Мытье и нарезка овощей. Мытье посуды. Уборка. Выполнение заданий заведующей производством, повара.

мoйкa пoсуды, убoркa помeщeния, чисткa oвoщeй, пoмощь повару, наличие медицинcкoй книжки или готвнocть ee oформить (paсxoды возмeщаeм).

Отвечает за чистоту и порядок на пищеблоке и овощехранилищах, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь, доставляет овощи, полуфабрикаты и сырьё из кладовых. Отвечает за транпортировку продукции на пищеблоке, первичное вскрытие продуктов, выгружает из тары, осуществляет первичную обработку…