Вакансии Повар - Белгород

1. Готовить соглсно утверждённому в учреждении меню-раскладке; 2. Соблюдать гигиенические требования в технических процессах приготовления блюд.

1. Приготовление блюд для получателей услуг (столовая на 46 человек) 2. Соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке. 3. Соблюдать технологические требования при кулинарной обработке пищевых продуктов. 4. Точно производить подготовку и закладку продуктов…

-Пpигoтовление и пoдача блюд в сoответствии со стандартами кофейни; -Поддержание кухни в чистоте и порядке; -Контроль ассортимента и наличия продуктов, маркировка продукции; -Соблюдение калькуляции и ротации; -Приготовление заготовок; -Соблюдение норм и правил СЭС;

Занимается изготовлением блюд, отвечает за количественное и качественное приготовление и за соблюдение требований технологии приготовления пищи. Получает со склада необходимые продукты. Проверяет качество продуктов, не допускает приготовления пищи из недоброкачественного сырья. Проверяет перед…

приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в дошкольном образовательном учреждении.

- приготовление блюд и кулинарных изделий - прием по весу доброкачественных продуктов из кладовой, обеспечение их гигиенической и термической обработки - обработка сырых и вареных продуктов с использованием соответствующих маркированных досок и ножей - содержание в чистоте кухонного оборудования и…

- приготовление блюд и кулинарных изделий - прием по весу доброкачественных продуктов из кладовой, обеспечение их гигиенической и термической обработки - обработка сырых и вареных продуктов с использованием соответствующих маркированных досок и ножей - содержание в чистоте кухонного оборудования и…

приготовление блюд согласно плана-меню, отпуск блюд через раздачу; санитарная обработка рабочего места, оборудования.

3.1. Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. 3.2. Участвовать в составлении меню на каждый день. 3.3. Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. 3.4. Принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать…

осуществление приготовления блюд для детей согласно меню, технологическим картам

Приготовление блюд для детей раннего и дошкольного возраста в соответствии с утвержденным 10-дневным меню. Полный соц.пакет.

Приготовление блюд паназиатской кухни (суши, роллы) от заготовок до выдачи, участие в инвентаризации, поддержание порядка на рабочем месте.

Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов.

Обязан находиться на рабочем месте в спецодежде,ежедневно знакомиться с меню-раскладкой на день, развешивать продукты владеть практическими навыками приготовления продуктов,, осуществлять маркировку технологического оборудования.

Руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока . Контроль за своевременным приготовлением высококачественной пищи.Составление меню. Контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.

- заготовка продуктов и полуфабрикатов для приготовлений блюд в соответствии с технологией производства; соблюдение санитарно-гигиенических правил и норм; организация рабочего места, наведение и поддержание порядка; планирование заготовок; контроль качества продуктов; своевременное и полное…

Приготовление блюд в соответствии с рецептурой и технологическими процессами. Соблюдение правил и норм охраны труда техники безопасности санитарных требований и правил личной гигиены. Контроль и правильная эксплуатация оборудования и основных средств. Соблюдение правил хранения продуктов (контроль…

1. Приготовление блюд для получателей услуг (столовая на 46 человек) 2. Соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке. 3. Соблюдать технологические требования при кулинарной обработке пищевых продуктов. 4. Точно производить подготовку и закладку продуктов…

Выполнять роботу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. Участвовать в составлении меню на каждый день. Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. Принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и…

Получает проудкты по мере их надобности по весу и счету согласно продуктвоой ведомости у поставщиков Закладывает продукты в котел, не допуская храненич продуктов на производстве Проверяет состояние посуды и инструментов перед началом работы Обеспечивает своевременную закладку продуктов и точное…

приготовление пищи

Приготовление блюд . Приготовление пищи с соблюдением технологических процессов, норм и стандартов. Контроль качества . Обеспечение качества готовых блюд, контроль за сроками хранения продуктов и готовой еды. Организация питания . Организация питания для детей, включая завтрак, обед, полдник и…

Подготовка ингредиентов для приготовления блюд Помощь в приготовлении пищи под руководством повара Выполнение санитарных норм и стандартов чистоты на кухне

Приготовление блюд (салатов, холодных закусок, горячих блюд, кулинарных мучных и кондитерских изделий, напитков) согласно технологическим картам. Соблюдение норм хранения и обработки продуктов питания, правил санитарной безопасности. Контроль сроков хранения продуктов,правил маркировки и товарного…

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий. Маркировка технологического оборудования, инвентаря, посуды, тары Выдача готовой пищи.

Приготовление блюд в соответствии с рецептурой и технологическими процессами. Соблюдение правил и норм охраны труда техники безопасности санитарных требований и правил личной гигиены. Контроль и правильная эксплуатация оборудования и основных средств. Соблюдение правил хранения продуктов (контроль…

- заготовка продуктов и полуфабрикатов для приготовлений блюд в соответствии с технологией производства; соблюдение санитарно-гигиенических правил и норм; организация рабочего места, наведение и поддержание порядка; планирование заготовок; контроль качества продуктов; своевременное и полное…