Вакансии Повар - Астрахань

согласно должностной инструкции

Приготовление блюд, мойка, бланшировка, смешивание продуктов, жарка, запекание, варка на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов

- приготовление пищи работникам компании гражданам Индии; - поддерживать порядок и чистоту в помещении для приготовления пищи;

- приготовление пищи работникам компании гражданам Индии; - поддерживать порядок и чистоту в помещении для приготовления пищи;

Повар: 1. Перед началом работы проверяет санитарное состояние посуды, чистоту и порядок в пищеблоке. 2. Выполняет работы по изготовлению блюд и кулинарных изделий. 3. Занимается обработкой овощей, фруктов, ягод, и т.п. 4. Нарезает хлеб, потрошит птицу, разделывает рыбу. 5. Не допускает…

Обвалка туш, полутуш, четвертей; приготовление мясных и сложных блюд, работы в столовой

Осуществляет руководство и контроль за деятельностью подчиненных сотрудников, Осуществляет регулярный контроль и обеспечивает соблюдение подчинёнными сотрудниками производственной, исполнительской и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка и т.д.

Составлять заявки на полуфабрикаты и продукты для приготовления блюд в соответствии с технологическими картами. Своевременно готовить блюда и кулинарные изделия в соответствии со спросом и предъявленными требованиями к качеству.

Приготовление блюд и кулинарных изделий, выполнять вспомогательные работы при приготовлении блюд, отпускать готовую пищу в соответствии с нормами, следить за санитарным состоянием кухни, кухонного инвентаря и оборудования, соблюдать правила личной гигиены, санитарные требования и технологию…

Приготовление пищи в соответствии с меню, контроль сроков реализации продуктов.

приготовление пищи

Согласно должностной инструкции

Согласно должностной инструкции

Приготовление блюд и кулинарных изделий, выполнять вспомогательные работы при приготовлении блюд, отпускать готовую пищу в соответствии с нормами, следить за санитарным состоянием кухни, кухонного инвентаря и оборудования, соблюдать правила личной гигиены, санитарные требования и технологию…

Оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд, изготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия, согласно технологическим картам. Оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд и др.

согласно должностной инструкции

- приготовление пищи работникам компании гражданам Индии; - поддерживать порядок и чистоту в помещении для приготовления пищи;

Выполнение работы по приготовлению блюд по технологическим картам.

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе на пищеблоке (кухне). Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий для детей разного возраста. Отбор суточной пробы. Контроль температуры блюд при раздаче ответственность за качество и соответствие готовых…

Приготовление дорокачественной пищи.

Повар: 1. Выполняет работы по изготовлению блюд и кулинарных изделий. 2. Занимается обработкой овощей, фруктов, ягод, и т.п. 3. Нарезает хлеб, потрошит птицу, разделывает рыбу. 4. Не допускает приготовление пищи из недоброкачественного сырья. 5. Осуществляет постоянный контроль за технологией…

- планирование меню, подготовка и приготовление пищи; - планирование, руководство и координация работы помощников на кухне; - проверка качества продуктов; - взвешивание, измерение и смешивание ингредиентов согласно рецептам и по своему усмотрению; - регулирование температуры духовых шкафов, грилей,…

согласно должностной инструкции, трудового договора

Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для детей в соответствии с режимом ДОУ, требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями.

Соласно должностной инструкции

1.Осуществляет руководство производственно- хозяйственной деятельностью пищеблока. 2. Составляет заявки на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада. Контролирует сроки, количество, качество поступления, хранения и обработки продуктов на…

Приготовление пищи согласно утверждённому меню и технологическим картам. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода готовых блюд. Контроль качества поступающих продуктов. Соблюдение технологии приготовления пищи для детей разных возрастных групп. Отбор и хранение суточных проб всех приготовленных…