шеф-повар вакансия в Архангельске и Архангельской области
Работа по специальности шеф-повар в Архангельске и Архангельской области
Зарплата: от 30 до 45 тыс. руб.
График работы: Полный рабочий день
Город: Архангельск
Образование: Среднее профессиональное образование
Обязанности
Разработка и утверждение новых рецептур на блюда, следить за качеством продуктов, расчитывать их количество для получения готовых блюд, составлять меню, распределять обязанности между поварами, контролировать их работу. Осуществлять оперативный контроль над соблюдением технологии приготовления блюд. Отвечать за исправность оборудования и за качество готовых блюд. Оформление необходимой документации и отчетности.
Условия
- Место работы: Архангельская область, Устьянский район, Шангалы село, Ленина улица, 52
