буфетчик вакансия в Вологде и Вологодской области

2.1 Получает готовую пищу на пищеблоке, проверяет ее по весу и счету. Расписывается в раздаточной ведомости. 2.2.Производит раздачу пациентам пищи согласно меню и назначенной диете, в промаркированном халате (фартуке) Для раздачи пищи 2.3.Производит мытье посуды, уборку буфета после каждого приема пищи, соблюдая санитарные требования. 2.4.Систематически производит уборку холодильников, предназначенных для хранения продуктов пациентов . 2.5.Обеспечивает санитарно-гигиеническое содержание буфета и столовой. 2.6. Своевременно получает от сестры-хозяйки необходимый инвентарь, обеспечивает его сохранность. 2.7. Своевременно информирует руководство отделения о необходимости ремонта оборудования и инвентаря буфета. 2.8.Соблюдает личную гигиену. 2.9.Участвует в занятиях по сантехминимуму и повышению квалификации, проводимых в отделении для младшего медицинского персонала. 2.10 Соблюдает сроки реализации пищевых продуктов. 2.11.Периодически проходит медицинские осмотры в соответствии с действующими правилами. 2.12.Приготовляет дезинфицирующие растворы для текущей, генеральной уборок и дезинфекции поверхностей. Следит за четкостью маркировки и уровней на емкостях с растворами, уборочном инвентаре, ветоши, ведрах. По графику один раз в месяц делает генеральную уборку. 2.13.Утилизирует и производит учет отходов в соответствии с установленными правилами.

• Место работы: Вологодская область, г Вологда, Северная улица, 15, 160024, г Вологда, ул Северная, д. 15