лаборант вакансия в Вологде и Вологодской области
Работа по специальности лаборант в Вологде и Вологодской области
Зарплата: от 15 до 30 тыс. руб.
График работы: Полный рабочий день
Город: Вологда
Образование: Среднее профессиональное образование
Обязанности
1. Ведет прием поступившего сырья (молоко сырое), осуществляя контроль на соответствие сопроводительных документов требованиям законодательства Российской Федерации. 2. Ведет отбор поступающего сырья, готовой продукции и по ходу технологического процесса 3. Проводит исследования согласно установленной методике, своевременно оформляет результаты анализов в лабораторных журналах. 4.Осуществляет санитарно-гигиенический контроль всего производства (посуда, технологическое оборудование, тара) 5.Готовит лабораторную и производственную закваску: осуществляет весь технологический процесс заквашивания, наблюдени температурным режимом сквашивания, передачу заквасок на производство.
Условия
- Место работы: Вологодская область, Вытегорский район, Князево деревня, 2а
