Повар детского питания вакансия в Томске и Томской области

- приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в дошкольном образовательном учреждении. точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке, утвержденному в детском саду; соблюдать при кулинарной обработке пищевых продуктов гигиенические требования в технологических процессах приготовления блюд; соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем; — при работе технологического оборудования должна быть исключена возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов; — весь кухонный инвентарь хранить раздельно и использовать строго по назначению, не допускать использование посуды с отбитыми краями, трещинами, сколами, деформированную, с поврежденной эмалью, пластмассовую и приборы из алюминия; — соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке; — соблюдать при кулинарной обработке пищевых продуктов гигиенические требования

Утренняя смена: с 6ч -14ч Дневная смена: с 11ч-19ч ДисциплинированностьОтветственность

• Место работы: Томская область, г Томск, Сергея Лазо переулок, 8/2, 634063, г Томск, пер Сергея Лазо, д. 8/2