Вакансии Кухонный рабочий - Светлый

Отвечать за чистоту и порядок в пищеблоке и овощехранилищах, содержать в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование. Перебирать зелень, плоды, удалять дефектные экземпляры, Доставлять овощи из овощехранилища, осуществлять первичную обработку овощей, Мыть бочки, поддоны, противни,…

отвечает за чистоту и порядок в пищеблоке и овощехранилищах, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование; перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси; доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей, доставляет…

Мыть и чистить овощи и фрукты; Поддерживать чистоту в кухне; Помогать поварам.

Мыть и чистить овощи и фрукты; Поддерживать чистоту в кухне; Помогать поварам.

Обеспечивает качественное состояние кухонных помещений, оборудования иинвентаря, убирает закрепленные за ним помещения пищеблока с использованиемразрешенных дезинфицирующих средств (удаляет пыль, моет полы, стены, оконные рамы истекла, шкафы, стеллажи). Моет оборудование, инвентарь.Перебирает…

Приготовление полуфабрикатов (нарезка овощей, измельчение продуктов и т.д.) согласно плану-меню и калькуляции блюд; Соблюдение норм расхода сырья и выхода полуфабрикатов; Контроль качества сырья и готовых полуфабрикатов; Соблюдение правил санитарии и гигиены на рабочем месте; Выполнение указаний…