Повар вакансия в Саратове
Работа по специальности Повар в Саратове
Зарплата: от 15 до 30 тыс. руб.
График работы: Сменный график
Город: Саратов
Образование: Среднее профессиональное образование
Обязанности
- готовить блюда и кулинарные изделия;
- участвовать в составлении меню на каждый день;
- осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки;
- принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку и раздачу пищи в отделения;
- обеспечивать правильное хранение и расходование продуктов, гигиеническую обработку продуктов и раздачу пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями;
- отпускать готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов из расчёта на одного больного;
- закладывать и хранить суточные пробы всего дневного рациона согласно требованиям СанПиНа;
- выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий;
Условия
- Место работы: Саратовская область, г Саратов, Большая Горная улица, 100
Источник
Почта: iao-sgmu@yandex.ru
Добавлено: 2024-12-17
