Вакансии Кухонный работник - Саранск

мойка столовой и кухонной посуды,инвентаря с применением моющих и дезинфицирующих средств, подготовка продуктов для дальнейшей переработки, нарезка, приготовление полуфабрикатов.

являться на работу согласно утверждённому графику; добросовестно выполнять все требования к организации процесса питания; применять моющие и дезинфицирующие средства в соответствии с инструкцией по режиму мытья посуды и обработки инвентаря; кухонную посуду освобождать от остатков пищи и мыть в…

Доставлять полуфабрикаты и сырье из кладовой совместно с завхозом. Открывать бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывать жестяные и стеклянные консервные банки. Выгружать продукцию из тары. Готовить моющие и дезинфицирующие растворы. Транспортировать продукты, тару, посуду на кухне. Осуществлять…

ОЧИСТКА ПОСУДЫ ОТ ОСТАТКОВ ПИЩИ, ОБТИРКА И СУШКА ПОСУДЫ, ПРИБОРОВ, ПОДНОСОВ, СБОР ПИЩЕВЫХ ОТХОДОВ, ДОСТАВКА ЧИСТОЙ ПОСУДЫ, ПРИБОРОВ, ПОДНОСОВ НА РАЗДАТОЧНЫЕ ЛИНИИ.

- проводить уборку рабочих поверхностей и помещений; - осуществлять мойку столовой посуды с применением моющих средств в течение всего рабочего дня;

Мытье посуды, помощь в приготовлении пищи, поддержание порядка в рабочей зоне

Выполнение заданий повара по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий; выполнение подготовительных работ по подготовке рабочего места повара; подготовка кухни организации питания и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания; обеспечение чистоты и…

ОЧИСТКА ПОСУДЫ ОТ ОСТАТКОВ ПИЩИ, ОБТИРКА И СУШКА ПОСУДЫ, ПРИБОРОВ, ПОДНОСОВ, СБОР ПИЩЕВЫХ ОТХОДОВ, ДОСТАВКА ЧИСТОЙ ПОСУДЫ, ПРИБОРОВ, ПОДНОСОВ НА РАЗДАТОЧНЫЕ ЛИНИИ.

Соблюдать санитарно-эпидемиологический режим: Обработку всего оборудования, помещений, инвентаря проводить в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями (ежедневно, после каждого применения); Тщательно мыть котлы, посуду, плиты; Своевременно выбрасывать пищевые отходы; Мыть стены,…

соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте пищеблока ДОУ; использовать все устройства и оборудование для приготовления пищи; вскрывать законсервированную продукцию; подготавливать и пользоваться растворами для удаления загрязнений с рабочих поверхностей кухонного оборудования;

чистка овощей, уборка на кухне, мытье посуды.

1. Содержит в надлежащей чистоте кухонный инвентарь, оборудование и помещение пищеблока ДОУ.2. Доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей.3. Моет оборудование, кухонную посуду, инвентарь, производственные столы, панели, двери, окна, раковины, холодильники, стеллажи…

- Подготовка, обработка, шинковка овощей;              - Соблюдение санитарных норм на кухне;                  - Уборка посуды и кухонного инвентаря;                   …