Повар вакансия в Южно-Сахалинске и Сахалинской области Саха

Некоторые обязанности повара, которые могут быть прописаны в должностной инструкции: приготовление блюд, кулинарных изделий и витаминных салатов; быстрое и качественное оформление блюд; участие в составлении меню, развешивании товара, розливе напитков, минеральных вод, соков, в проведении инвентаризаций, в плановых генеральных уборках кухни; контроль сроков реализации и хранения продуктов, соблюдения технологического процесса при приготовлении блюд, соблюдения санитарно-гигиенических норм; применение способов сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработке; ежедневная подготовка списков необходимых для кухни продуктов и полуфабрикатов, передача их заведующему производством; поддержание чистоты и порядка на своём рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС.

• Место работы: Сахалинская область, Тымовский район, Тымовское поселок городского типа, Кировская улица, дом: 84;корпус: -;