Кухонный рабочий вакансия в Ростове-на-Дону

Кухонный рабочий осуществляет: 1. Поддержание в чистоте отделов пищеблока, оборудования, инвентаря в течении рабочего дня. 2. Подготовку и первичную обработку продуктов к приготовлению блюд и кулинарных изделий согласно сборникам технологических нормативов и сборников рецептур. 3. Маркировку технологического оборудования, инвентаря, посуды, тары в соответствии с санитарными требованиями для сырых и готовых продуктов. 4. Ежедневную влажную уборку (мытье полов, панелей, стен), мытье кухонной и столовой посуды, мытье окон (два раза в год). 5. Приготовление моющих и дезинфицирующих растворов, уборку мусора в закрепленных помещениях. 6. Получение моющих средств, инвентаря и уборочного материала от заведующего хозяйством. 7. Личную гигиену.

• Место работы: Ростовская область, г Таганрог, Большая Бульварная улица, дом: 7;корпус: 2;