Вакансии Буфетчик - Пермь

Получение готовой пищи на пищеблоке и раздача больным в стационаре пищи, уборка столовой с соблюдением санитарных норм, обеспечение санитарно-гигиенического содержания столовой и буфетной

1 Соблюдать правила личной гигиены, правила гигиенической обработки рук. 2 Транспортировать готовую пищу в буфетные отделения в плотно закрывающейся посуде. 3 Хлеб транспортировать в полиэтиленовых или клеенчатых мешках, хранения в которых не допускается. 4 Обеспечивать отделение кипяченой водой. 5…

1. Отпускает готовую для потребления продукцию: холодные блюда и закуски, вторые горячие блюда, горячие напитки, хлебобулочные мучные кулинарные и кондитерские изделия, молочные и другие продукты; 2. Получает продукцию, проверяет количество и качество по приемо-сдаточным документам, осуществляет…

Буфетчик обязан: 2.1. Получать готовую пищу, проверять ее по весу и количеству, расписываться в раздаточной ведомости. 2.2. Производить раздачу больным пищи согласно меню и назначенной диеты в халате с маркировкой Для раздачи пищи . 2.3. Производить дезинфекцию посуды, уборку буфетной и столовой,…

получает готовую пищу из пищеблока на больных, мытье посуды

- Производить работы по подготовке буфета к обслуживанию.-Эстетично и безопасно упаковывать готовые блюда, напитки и кулинарные изделия на вынос.-Производить расчет с покупателем, оформлять платежи по счетам и вести кассовую документацию в буфете.

опыт работы в буфете, столовой, кафе приветствуется получение и раздача едымытье посуды