Вакансии Буфетчик - Оренбург

1) подготовка продукции, входящей в меню 2) приготовление третьих блюд соблюдая технологический процесс 3) доготовка блюд 4) раздача блюд по меню 5) реализация готовой продукции 6) составление заявок на товары и сырье

Ежедневно проводить влажную и генеральную уборку буфета, с использованием дезинфицирующих и моющих средств Осуществляет обеззараживание воздуха и проветривание палат, помещений, кабинетов Раздача пищи пациентам Осуществление сбора и очистка столовой посуды от остатков пищи. Проведение обработки…

согласно должностной инструкции

Получать готовую пищу на пищеблоке, проверяет ее по весу и счету. Расписываться в раздаточной ведомости. Производить подогрев пищи.

Получать готовую пищу на пищеблоке, проверяет ее по весу и счету. Расписываться в раздаточной ведомости. Производить подогрев пищи.

Отпускает буфетную продукцию. Подсчитывает стоимость покупки. Осуществляет расчеты на ККМ

2.1. Получение под роспись в раздаточной ведомости готовой пищи на пищеблоке, проверка ее по весу и счету. 2.2. Осуществление подогрева пищи. 2.3. Раздача больным пищи в горячем виде согласно меню и назначенной диете. 2.4. Мытье посуды, уборка буфетной и столовой с соблюдением санитарных…

Осуществляет хранение и подготовку продуктов, расходных материалов буфета. Обслуживает посетителей заведения напитками и закусками за барной стойкой. Проводит расчет с потребителями организации питания за сделанные заказы, проводит кассовые операции оплаты, составляет текущую отчетность.

Получение информации и документации для получения готовой пищи на пищеблоке - Подготовка транспортной посуды - Порционирование готовой пищи в соответствии с порционником -Раздача пищи пациентам в соответствии с назначенными диетами - Сбор и удаление пищевых отходов -Соблюдение технологии,…

Ежедневно проводить влажную уборку буфета.Осуществлять кормлние пациентов

Ежедневно проводить влажную уборку буфета.Осуществлять кормлние пациентов

- Получение информации и документации для получения готовой пищи на пищеблоке- Подготовка транспортной посуды- Порционирование готовой пищи в соответствии с порционником-Раздача пищи пациентам в соответствии с назначенными диетами- Сбор и удаление пищевых отходов-Соблюдение технологии,…

- Получение информации и документации для получения готовой пищи на пищеблоке- Подготовка транспортной посуды- Порционирование готовой пищи в соответствии с порционником-Раздача пищи пациентам в соответствии с назначенными диетами- Сбор и удаление пищевых отходов-Соблюдение технологии,…

Работа в пункте горячего питания, реализация готовой продукции, буфетной продукции и продукции собственного производства. 

<ul> <li>Обучение сотрудников на рабочем месте, контроль процесса обучения сотрывом от производства</li> <li>Проведение тематических инструктажей на рабочем месте с различными категориями персонала предприятия питания</li> </ul>

согласно должностной инструкции

Получение продуктов питания и готовой пищи, контроль за соблюдением диет пациентов, уборка буфетно-раздаточной и пр.