врач-диетолог вакансия в Орле и Орловской области

2.1. Консультировать врачей Учреждения по вопросам лечебного питания; 2.2. Обеспечить правильность назначения и дифференцированное применение лечебного питания; 2.3. Проводить анализ эффективности лечебного питания и регулярно докладывать об этом на заседании больничного совета Учреждения; 2.4. Контролировать составление меню, правильность соблюдения технологии приготовления диетических блюд, их качество, химический состав; 2.5. Контролировать работу пищеблока путем посещения его, снятия пробы готовой пищи и выборочное направление контрольных блюд на лабораторные исследования; 2.6. Участвовать в составлении семидневного меню на осенне- зимний и весеннее летний периоды года по всем диетам, применяющимся в Учреждении; и другие обязанности согласно должностной инструкции

• Место работы: Орловская область, Орловский район, Шиловский поселок, Медицинская улица, дом: ВЛД. 47;, проезд автобусом №114